Arznei- und Gewürzpflanzen

Seit 1955 werden in Nöbdenitz Arznei- und Gewürzpflanzen angebaut. In den frühen 1960er Jahren wurde damit begonnen, eine Trocknungsanlage zu errichten, welche danach kontinuierlich erweitert und ausgebaut wurde.

Heute umfasst der Anbau von Arznei- und Gewürzpflanzen in der Agrargenossenschaft Nöbdenitz zwischen 25 und 30% der bewirtschafteten Ackerfläche. Als wichtige Kulturen zählen hierbei Kamille, Pfefferminze, Johanniskraut, Pharmaweide und Fenchel.

Vom Anbau über die Pflege bis hin zur Ernte, Trocknung und Aufbereitung liegen alle Arbeitsgänge in einer Hand.